YΓΙΕΙΝΗ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΧΩΡΙΣ ΠΡΟΣΘΕΤΗ ΖΑΧΑΡΗ

ΥΛΙΚΑ 2 πορτοκάλια χυμό 3 μπανάνες ώριμες (όσο πιο ώριμες καλύτερα) 40 γρ. στέβια κανέλα ή κακάο (ή όποιο αρωματικό) 1 κσ. corn flour ή 3 φύλλα ζελατίνης ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το χυμό…

Περισσότερα…

ΤΡΟΦΙΜΑ ΚΑΙ ΚΟΡΟΝΟΪΟΣ. Η ΕΠΙΣΗΜΗ ΘΕΣΗ ΤΟΥ ΕΦΕΤ.

Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) δίνει απαντήσεις στα πιο συχνά ερωτήματα σχετικά με τα τρόφιμα και το νέο κορονοϊό SARS-CoV-2. Τι γνωρίζουμε μέχρι στιγμής για τη νόσο COVID-19 του αναπνευστικού συστήματος που σχετίζεται με τον…

Περισσότερα…

ΦΡΟΝΤΙΖΩ ΤΟΝ ΕΑΥΤΟ ΜΟΥ #COVID-19

Μένουμε σπίτι λοιπόν. Μένουμε σπίτι και γράφουμε ιστορία. Δύσκολο να πιστέψει κανείς τις καταστάσεις που βιώνουμε, υποχρέωση όλων μας όμως να δράσουμε για το κοινό καλό. Και εφόσον φροντίσουμε για τους άλλους, ας φροντίσουμε και…

Περισσότερα…

ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΚΕÏΚ ΜΕ ΜΟΝΟ 250 ΘΕΡΜΙΔΕΣ, ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ ΚΑΙ ΑΛΕΥΡΙ!

Πόσες φορές θες κάτι γλυκό, το οποίο να μην είναι παχυντικό και να είναι healthy; Σου έχω τη λύση, έτοιμο σε 2′ με υλικά που έχεις σίγουρα στην κουζίνα σου. ΥΛΙΚΑ 2 μπανάνες 2 κ.σ…

Περισσότερα…

ΘΑ ΜΠΟΡΕΣΩ ΤΕΛΙΚΑ ΝΑ ΠΑΧΥΝΩ;

Ένα σημαντικό κομμάτι του πληθυσμού έχει πρόβλημα μειωμένου σωματικού βάρους και συνεπώς χρήζει ειδικής διαιτολογικής υποστήριξης, όπως και ένα άτομο που αποσκοπεί στη μείωση του σωματικού του βάρους. Τα άτομα αυτά παρουσιάζουν υποθρεψία, δηλαδή μειωμένη…

Περισσότερα…

ΝΑ ΣΟΥ ΠΩ ΤΗΝ ΑΛΗΘΕΙΑ ΓΙΑ ΤΙΣ ΦΑΚΕΣ;

Τα οφέλη των φακών στην υγεία Οι φακές είναι ένα μικρό αλλά διατροφικά ισχυρό μέλος της οικογένειας των οσπρίων. Αποτελούν πολύ καλή πηγή φυτικών ινών και συντελούν στη μειώση της χοληστερόλης, στη ρύθμιση των μεταγευματικών…

Περισσότερα…

ΟΙ ΣΥΝΑΙΣΘΗΜΑΤΙΚΕΣ ΕΠΙΠΤΩΣΕΙΣ ΤΗΣ ΔΙΑΙΤΑΣ

Οι συναισθηματικές επιπτώσεις του dieting. Η απώλεια βάρους έχει επικροτηθεί με τα χρόνια από τη βιβλιογραφία καθώς φαίνεται να είναι το σημαντικότερο βήμα πρόληψης αρκετών ασθενειών. Επίσης, πέρα από τα οφέλη που εξασφαλίζει στην υγεία,…

Περισσότερα…

ΚΑΛΑ ΛΙΠΑΡΑ

Τα λίπη είναι ένα θρεπτικό συστατικό απαραίτητο για τον ανθρώπινο οργανισμό. Περίπου το 35% από τις θερμίδες που λαμβάνουμε ημερησίως πρέπει να προέρχεται από την κατανάλωση λίπους. Υπάρχουν όμως δύο κατηγορίες, τα «κακά» που έχουν…

Περισσότερα…

ΝΗΣΤΕΙΑ, ΤΙ ΝΑ ΦΑΤΕ ΚΑΙ ΠΩΣ ΓΙΑ ΝΑ ΑΠΟΚΟΜΙΣΕΤΕ ΟΛΑ ΤΑ ΟΦΕΛΗ ΤΗΣ;

Η Σαρακοστιανή νηστεία φαίνεται να είναι αρκετά ωφέλιμη για την υγεία. Μειώνει τα επίπεδα της χοληστερίνης στο αίμα λόγω της αποχής από το κρέας και από τα τυριά, ενώ δεν επηρεάζει το βάρος παρ’ όλο…

Περισσότερα…

ΤΟ ΣΤΙΓΜΑ ΤΗΣ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑΣ, Η ΠΙΟ ΚΟΙΝΗ ΜΟΡΦΗ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΔΙΑΚΡΙΣΗΣ!

Οι κοινωνικές συνέπειες της παχυσαρκίας είναι σοβαρές και διαδεδομένες. Τα άτομα με υπερβολικό βάρος είναι συχνά στόχοι προκατάληψης και είναι ευάλωτοι σε αρνητικές συμπεριφορές σε πολλούς τομείς της ζωής τους, όπως στον εργασιακό τομέα και…

Περισσότερα…