Browsing Category ΑΡΘΡΑ

ΣΠΑΝΑΚΟΠΙΤΑ ΧΩΡΙΣ ΦΥΛΛΟ, ΥΨΗΛΗ ΣΕ ΠΡΩΤΕΪΝΗ

Υλικά: 3 αυγά 600 γρ. cottage 50 γρ. αλεσμένη βρώμη 2 κ.σ ελαιόλαδο σπανάκι κρεμμύδι φρέσκο αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση: Τσιγαρίζετε με το λίγο ελαιόλαδο τα κρεμμύδια και το σπανάκι. Χτυπάτε στο blender τα αυγά και…

Read More

ΛΟΥΚΟΥΜΙ ΚΑΡΟΤΟΥ ΜΟΝΟ ΜΕ 3 ΥΛΙΚΑ (ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ)

Υλικά: 3 μεγάλα καρότα σε κομμάτια 3 κ.σ κορν φλάουρ 30-50 γρ. γλυκαντική ουσία (κατά προτίμηση στέβια) τριμμένη καρύδα φιστίκια Αιγίνης Εκτέλεση: Βράζετε τα καρότα σε 2 ποτήρια νερό. Τα κάνετε πολτό. Διαλύετε 3 κ.σ…

Read More

BROWNIES ΜΕ 3 ΥΛΙΚΑ

Υλικά: 2 ώριμες μπανάνες 120 γρ. φυστικοβούτυρο 50 γρ. κακάο (ιδανικά raw) Εκτέλεση: Λιώνετε τις μπανάνες με το πιρούνι. Ανακατεύετε τα υλικά. Βάζετε σε ένα μικρό ταψάκι. Ψήνετε στους 180 βαθμούς αέρα, για 25’. Αφήνετε…

Read More

ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ ΠΡΩΤΕΪΝΟΥΧΟ ΤΥΡΟΨΩΜΟ ΤΑΨΙΟΥ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΦΑΚΕΣ

Υλικά: 2 φλιτζάνια κόκκινες φακές 3 αυγά 300 γρ. γιαούρτι 0% σε θερμοκρασία δωματίου 300 γρ. φέτα χαμηλή σε λιπαρά 30 ml ελαιόλαδο 4 κ.σ άνηθο 1 κ.γ μοσχοκάρυδο 1 κ.γ αλάτι 1 φακελάκι μπέικιν…

Read More

MΠΑΡΕΣ ΛΙΝΑΡΟΣΠΟΡΟΥ ΜΕ ΚΑΚΑΟ

Υλικά: 350 γρ. φυστικοβούτυρο crunchy 80 γρ. λιναρόσπορο αλεσμένο 2 κ.σ μέλι ή σιρόπι σφενδάμου 2 κοφτές κ.σ κακάο Εκτέλεση: Λιώνετε το φυστικοβούτυρο σε φούρνο μικροκυμάτων και το ανακατεύετε με τα υπόλοιπα υλικά, το απλώνετε…

Read More

ΠΑΝΕΥΚΟΛΗ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΦΡΑΟΥΛΑ ΧΩΡΙΣ ΠΡΟΣΘΕΤΗ ΖΑΧΑΡΗ

Υλικά: 1 πακέτο φράουλες 1/2 λεμόνι 1 κ.σ μέλι Εκτέλεση: Κόβετε τις φράουλες και τις σοτάρετε στο τηγάνι περίπου 5-10 λεπτά μέχρι να βγάλουν τα υγρά τους και να “μαραθούν”. Προσθέτετε το μέλι. Λιώνετε τις…

Read More

ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΧΩΡΙΣ ΠΡΟΣΘΕΤΗ ΖΑΧΑΡΗ, ΜΟΝΟ ΜΕ 180 ΘΕΡΜΙΔΕΣ ΤΟ ΚΟΜΜΑΤΙ!

Υλικά: 2 μπανάνες ψιλοκομμένες πολύ ώριμες 3 κουταλάκια του γλυκού κακάο 1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ 2 βανίλιες 2 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου Για το γλάσο: 100 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας 100 ml γάλα χαμηλό σε…

Read More