Browsing Category ΑΡΘΡΑ

ΤΟ ΠΙΟ ΥΓΙΕΙΝΟ ΠΡΩΤΕΪΝΙΚΟ ΚΕΪΚ ΚΑΡΟΤΟΥ, ΥΠΟΣΧΟΜΑΙ!

Ζύμη: 2 μεγάλα τριμμένα καρότα ή 1 μεγάλο καρότο και λίγη τριμμένη κολοκύθα 150 γρ. αλεσμένα αμύγδαλα 2 κ.γ κανέλα 1/2 κ.γ μοσχοκάρυδο 1 κ.σ μπέικιν 3 αυγά χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους 30 γρ….

Read More

ΛΟΥΠΙΝΟ! ΕΣΕΙΣ ΤΟ ΞEΡΕΤΕ;

  Πρόκειται για τον καρπό ενός φυτού. Έκανε την εμφάνιση του περισσότερα από 2000 χρόνια π.Χ. Έπαιξε σημαντικό ρόλο στη διατροφή των Αρχαίων Ελλήνων, ενώ οι νεότεροι Έλληνες το χρησιμοποιούσαν τόσο για προσωπική τους χρήση…

Read More

Ω-3 ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ, ΚΑΘΑΡΑ ΓΥΝΑΙΚΕΙΑ ΥΠΟΘΕΣΗ!

  Τι είναι τα Ω-3 λιπαρά οξέα; Tα λιπαρά οξέα είναι δομικά συστατικά των λιπιδίων της διατροφής μας. Συγκεκριμένα, τα Ω-3 απαραίτητα λιπαρά οξέα είναι πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία αποτελούν αναπόσπαστο μέρος των κυτταρικών…

Read More

YΓΙΕΙΝΗ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΧΩΡΙΣ ΠΡΟΣΘΕΤΗ ΖΑΧΑΡΗ

ΥΛΙΚΑ 2 πορτοκάλια χυμό 3 μπανάνες ώριμες (όσο πιο ώριμες καλύτερα) 40 γρ. στέβια κανέλα ή κακάο (ή όποιο αρωματικό) 1 κσ. corn flour ή 3 φύλλα ζελατίνης ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το χυμό…

Read More

ΤΡΟΦΙΜΑ ΚΑΙ ΚΟΡΟΝΟΪΟΣ. Η ΕΠΙΣΗΜΗ ΘΕΣΗ ΤΟΥ ΕΦΕΤ

Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) δίνει απαντήσεις στα πιο συχνά ερωτήματα σχετικά με τα τρόφιμα και το νέο κορονοϊό SARS-CoV-2. Τι γνωρίζουμε μέχρι στιγμής για τη νόσο COVID-19 του αναπνευστικού συστήματος που σχετίζεται με τον…

Read More

ΦΡΟΝΤΙΖΩ ΤΟΝ ΕΑΥΤΟ ΜΟΥ #COVID-19

Μένουμε σπίτι λοιπόν. Μένουμε σπίτι και γράφουμε ιστορία. Δύσκολο να πιστέψει κανείς τις καταστάσεις που βιώνουμε, υποχρέωση όλων μας όμως να δράσουμε για το κοινό καλό. Και εφόσον φροντίσουμε για τους άλλους, ας φροντίσουμε και…

Read More

ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΚΕÏΚ ΜΕ ΜΟΝΟ 250 ΘΕΡΜΙΔΕΣ, ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ ΚΑΙ ΑΛΕΥΡΙ!

Πόσες φορές θες κάτι γλυκό, το οποίο να μην είναι παχυντικό και να είναι healthy; Σου έχω τη λύση, έτοιμο σε 2′ με υλικά που έχεις σίγουρα στην κουζίνα σου. ΥΛΙΚΑ 2 μπανάνες 2 κ.σ…

Read More

ΘΑ ΜΠΟΡΕΣΩ ΤΕΛΙΚΑ ΝΑ ΠΑΧΥΝΩ;

Ένα σημαντικό κομμάτι του πληθυσμού έχει πρόβλημα μειωμένου σωματικού βάρους και συνεπώς χρήζει ειδικής διαιτολογικής υποστήριξης, όπως και ένα άτομο που αποσκοπεί στη μείωση του σωματικού του βάρους. Τα άτομα αυτά παρουσιάζουν υποθρεψία, δηλαδή μειωμένη…

Read More

ΝΑ ΣΟΥ ΠΩ ΤΗΝ ΑΛΗΘΕΙΑ ΓΙΑ ΤΙΣ ΦΑΚΕΣ;

Τα οφέλη των φακών στην υγεία Οι φακές είναι ένα μικρό αλλά διατροφικά ισχυρό μέλος της οικογένειας των οσπρίων. Αποτελούν πολύ καλή πηγή φυτικών ινών και συντελούν στη μειώση της χοληστερόλης, στη ρύθμιση των μεταγευματικών…

Read More

ΟΙ ΣΥΝΑΙΣΘΗΜΑΤΙΚΕΣ ΕΠΙΠΤΩΣΕΙΣ ΤΗΣ ΔΙΑΙΤΑΣ

Οι συναισθηματικές επιπτώσεις του dieting. Η απώλεια βάρους έχει επικροτηθεί με τα χρόνια από τη βιβλιογραφία καθώς φαίνεται να είναι το σημαντικότερο βήμα πρόληψης αρκετών ασθενειών. Επίσης, πέρα από τα οφέλη που εξασφαλίζει στην υγεία,…

Read More