Ζύμη: 2 μεγάλα τριμμένα καρότα ή 1 μεγάλο καρότο και λίγη τριμμένη κολοκύθα 150 γρ. αλεσμένα αμύγδαλα 2 κ.γ κανέλα 1/2 κ.γ μοσχοκάρυδο 1 κ.σ μπέικιν 3 αυγά χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους 30 γρ….
Browsing Category ΑΡΘΡΑ
ΛΟΥΠΙΝΟ! ΕΣΕΙΣ ΤΟ ΞEΡΕΤΕ;
Πρόκειται για τον καρπό ενός φυτού. Έκανε την εμφάνιση του περισσότερα από 2000 χρόνια π.Χ. Έπαιξε σημαντικό ρόλο στη διατροφή των Αρχαίων Ελλήνων, ενώ οι νεότεροι Έλληνες το χρησιμοποιούσαν τόσο για προσωπική τους χρήση…
Ω-3 ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ, ΚΑΘΑΡΑ ΓΥΝΑΙΚΕΙΑ ΥΠΟΘΕΣΗ!
Τι είναι τα Ω-3 λιπαρά οξέα; Tα λιπαρά οξέα είναι δομικά συστατικά των λιπιδίων της διατροφής μας. Συγκεκριμένα, τα Ω-3 απαραίτητα λιπαρά οξέα είναι πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία αποτελούν αναπόσπαστο μέρος των κυτταρικών…
YΓΙΕΙΝΗ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΧΩΡΙΣ ΠΡΟΣΘΕΤΗ ΖΑΧΑΡΗ
ΥΛΙΚΑ 2 πορτοκάλια χυμό 3 μπανάνες ώριμες (όσο πιο ώριμες καλύτερα) 40 γρ. στέβια κανέλα ή κακάο (ή όποιο αρωματικό) 1 κσ. corn flour ή 3 φύλλα ζελατίνης ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το χυμό…
ΤΡΟΦΙΜΑ ΚΑΙ ΚΟΡΟΝΟΪΟΣ. Η ΕΠΙΣΗΜΗ ΘΕΣΗ ΤΟΥ ΕΦΕΤ
Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) δίνει απαντήσεις στα πιο συχνά ερωτήματα σχετικά με τα τρόφιμα και το νέο κορονοϊό SARS-CoV-2. Τι γνωρίζουμε μέχρι στιγμής για τη νόσο COVID-19 του αναπνευστικού συστήματος που σχετίζεται με τον…
ΦΡΟΝΤΙΖΩ ΤΟΝ ΕΑΥΤΟ ΜΟΥ #COVID-19
Μένουμε σπίτι λοιπόν. Μένουμε σπίτι και γράφουμε ιστορία. Δύσκολο να πιστέψει κανείς τις καταστάσεις που βιώνουμε, υποχρέωση όλων μας όμως να δράσουμε για το κοινό καλό. Και εφόσον φροντίσουμε για τους άλλους, ας φροντίσουμε και…
ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΚΕÏΚ ΜΕ ΜΟΝΟ 250 ΘΕΡΜΙΔΕΣ, ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ ΚΑΙ ΑΛΕΥΡΙ!
Πόσες φορές θες κάτι γλυκό, το οποίο να μην είναι παχυντικό και να είναι healthy; Σου έχω τη λύση, έτοιμο σε 2′ με υλικά που έχεις σίγουρα στην κουζίνα σου. ΥΛΙΚΑ 2 μπανάνες 2 κ.σ…
ΘΑ ΜΠΟΡΕΣΩ ΤΕΛΙΚΑ ΝΑ ΠΑΧΥΝΩ;
Ένα σημαντικό κομμάτι του πληθυσμού έχει πρόβλημα μειωμένου σωματικού βάρους και συνεπώς χρήζει ειδικής διαιτολογικής υποστήριξης, όπως και ένα άτομο που αποσκοπεί στη μείωση του σωματικού του βάρους. Τα άτομα αυτά παρουσιάζουν υποθρεψία, δηλαδή μειωμένη…
ΝΑ ΣΟΥ ΠΩ ΤΗΝ ΑΛΗΘΕΙΑ ΓΙΑ ΤΙΣ ΦΑΚΕΣ;
Τα οφέλη των φακών στην υγεία Οι φακές είναι ένα μικρό αλλά διατροφικά ισχυρό μέλος της οικογένειας των οσπρίων. Αποτελούν πολύ καλή πηγή φυτικών ινών και συντελούν στη μειώση της χοληστερόλης, στη ρύθμιση των μεταγευματικών…
ΟΙ ΣΥΝΑΙΣΘΗΜΑΤΙΚΕΣ ΕΠΙΠΤΩΣΕΙΣ ΤΗΣ ΔΙΑΙΤΑΣ
Οι συναισθηματικές επιπτώσεις του dieting. Η απώλεια βάρους έχει επικροτηθεί με τα χρόνια από τη βιβλιογραφία καθώς φαίνεται να είναι το σημαντικότερο βήμα πρόληψης αρκετών ασθενειών. Επίσης, πέρα από τα οφέλη που εξασφαλίζει στην υγεία,…